一些易于氧化分解、变质，对光、热不稳定的香料可制成羟丙基倍他环糊精的包合物来储存和使用，这样既可保持原有的香味又可防止其变质，并可延长存放时间。广泛用作巧克力、冰淇淋、酒类增香剂的香兰素以及柠檬醛、紫...

农药污染对现代社会造成了严重威胁，影响当前农药发展的主要障碍是残留问题和毒性问题。因此对于农药污染的治理一直是环境治理的一个热点问题。微生物降解法是微生物对残留农药进行降解的过程，但微生物的种类、代谢...

阳离子环糊精为白色固体粉末，水溶性良好，阳离子环糊精同时具备环糊精和季铵盐基团的优势，拓展了其应用范围。阳离子环糊精属于化学改性环糊精，是用各种含卤代基或环氧基的有机胺类化合物，与环糊精分子中的羟基进...

洗衣粉中所含香精有很大一部分在生产及储存中挥发掉了。在洗衣粉中加入一定量环糊精可抑制其中香味的挥发。这种挥发程度在很大程度上与空气的相对湿度有关，而不是与温度有关，当洗衣粉溶解到水中后，表面活性剂分子...

超支化环糊精除了在生物医药领域有巨大的应用潜能，超支化环糊精在环境、隔热保温、催化、拓扑水凝胶和弹性体制备等方面的应用也极具特色。超支化环糊精在环境中的应用主要是污水处理，由于环糊精分子与交联剂的协同...

利用环糊精能包合吸附某些物质形成包合物的特点，可将环糊精加入电解液中消除一些副产物。在电解氯化钠水溶液制取C12时，用B-CD 溶液吸收12和Br2杂质气体，含有0.01%Br2的Cl2气流（6L/h...