水溶性水杨酸的特点和应用
水杨酸(Salicylic acid,简称SA,化学名邻羟基苯甲酸),具有杀菌、防腐、抗炎、抗风湿等多种药理活性,被广泛应用于医药等领域。水杨酸同时也是化妆品的常用功效成分之一,用在皮肤上有美白、祛痘...
羟丙基倍他环糊精在食品中的应用
羟丙基倍他环糊精用在食品方面主要用于食品添加剂,表现在以下几个方面:防挥发,抗氧化、光和热分解,保护色素,防潮保湿,排除异味,提高与改善食品组织结构等作用。1. 防挥发、抗氧化、防降解食品中有时会添加...
环糊精可作为新型功能性材料用以改善化妆品存在的缺陷
环糊精(Cyclodextrins,简称 CDs) 是α-1,4-糖苷 键连接形成的环状低聚糖,通常含有6,7,8个D-吡喃葡萄糖单元,分别称为α,β,γ-环糊精,其化学结 构模型如图1所示。它们在1...
天然环糊精的种类及作用原理
环糊精具的特殊的由脱水葡萄糖单位组成的分子洞结构,其分子洞内表面呈疏水性,分子洞外表面呈亲水性,其分子洞具有包覆客体分子的功能。在对环糊精分子洞包客体分子的作用及其机理深人研究的基础上,已建立并发展起...
智源生物应用环糊精去除香烟中的致癌物质
吸烟有害健康不仅仅是因为香烟中含有尼古丁而是大量的致肿瘤活性的稠环芳烃,这些活性成分很容易引起人类身体细胞发生癌变,山东滨州智源生物科技有限公司生产的羟丙基倍他环糊精或者薄荷醇羟丙基倍他环糊精包合物可...
巯基-β-环糊精的应用
金纳米颗粒(Gold nanoparticles, 简称 GNP)由于其具有特殊的物理、化学及光学特性,在生物传感器、电化学催化、光化学等领域有着广阔的应用前景。粒径在 10~100 nm 范围的 G...