环糊精应用大讲堂重磅来袭！

几十年来，天然来源的生物活性植物化学物质因其广泛多样的活性在功能性食品补充剂、药物和保健品中发挥着关键作用，引起了人们的极大兴趣。然而，由于溶解度差、生物利用度和溶解度差以及导致生物活性降低的不稳定性...

外形似"锥筒"，腔内疏水，腔外亲水的环糊精以其特有的结构在模拟酶，分子识别，以及食品，日用品，医药，化学工业和农业等众多领域深受广大科学工作者的重视。倍他环糊精（β-环糊精）分子本...

有科研人员表示，目前植物化学-CDs复合物被广泛地掺入到各种配方中，例如纳米海绵、纳米颗粒、纳米晶体和水凝胶，以实现增强抗氧化、抗微生物、抗真菌和伤口愈合活性。

山东滨州智源生物科技有限公司自2010年成立之初就积极探求环糊精科学在人类生活中的无限应用。目前已经发展成为一家专注于环糊精衍生物、环糊精包合物研发、生产和应用的高科技企业,创造了独树一帜的产品体系。

环糊精（CD）是一种由淀粉酶作用形成的环状低聚糖，含大量羟基结构，其成炭过程包括开环，随后发生与纤维素类似的化学演变，失去葡萄糖结构和羟基，形成羰基、芳香等结构。β-CD中除了可用于炭化的多羟基结构外...