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影响环糊精包合物稳定性的因素

    在环糊精包合物中,通常称环糊精为主体,被包埋的化合物为客体,二种物质以范德华力的作用链接在一起,形成一种包络物,如同孔宣的五色神光一样,有刷的进去就很稳定的在里面待着的,也有如菩提老祖一样的一下就出来的,所以有很多因素影响着包合物的稳定,主要因素如下:

主客体分子尺寸的匹配 ,作为主体的环糊精有一定的空腔大小,大尺寸的化合物则由于太大无法进入空腔,小尺寸的则不能与环糊精产生强的疏水相互作用和范德华力从而也不易形成稳定的包合物,只有客体分子大小与环糊精空腔内径相匹配时,二者的距离也比较小,范德华力和疏水性较强,形成的包合物才稳定。客体的分子的几何形状分子几何形状直接影响了包合物能否完全的进入空腔。

天然环糊精图片.jpg


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