概述 包合物（inclusion complexes）是指一种药物分子被全部或者部分包合进入另外一种物质的分子腔隙中而形成的独特形式的络合物。制备包合物的方法称为包合技术。在包合物中具有包...

环糊精是由６～８个单位D‐吡喃葡萄糖，通过α‐１，４‐糖苷键成环，是淀粉酸性水解的产物 ，可提高包覆化合物对光热和氧气的稳定性。环糊精的外缘亲水而内腔疏水，具有酶模型的特性，在催化、分析、食品、化

金纳米粒子及其自组装体由于优异的光学性质、丰富的表面可修饰性、良好的生物兼容性和可调的催化性能，在传感成像、疾病诊疗以及模拟酶等领域有较大的应用潜能。 &nbs

       由于臭氧具有很强的氧化能力，目前被广泛应用于氧化、消毒等领域。臭氧是一种在环境条件下由于其化学不稳定性而不能储存的气体。因此，这种分子必须根据需要由臭氧发生器产生，这种装置也被称为“臭氧...

一些易于氧化分解、变质，对光、热不稳定的香料可制成β-环糊精的包合物来储存和使用，这样既可保持原有的香味又可防止其变质，并可延长存放时间。广泛用作巧克力、冰淇淋、酒类增香剂的香兰素以及柠檬醛、紫罗兰酮...